¿Realmente queremos leer estos titulares? Si aún tenemos acceso a los alimentos, ¿hasta qué punto debemos preocuparnos realmente?
El año pasado, los consumidores estadounidenses experimentaron el mayor aumento anual de los precios de los alimentos desde la década de 1980.
Digámoslo de otro modo: en Estados Unidos hemos asistido al mayor aumento anual del precio de los alimentos en casi 50 años.
Con la tecnología y las eficiencias de escala, cabría esperar lo contrario. Pero no es así.
Mientras que los precios de los alimentos aumentaron en general en torno a un 2% en años anteriores, entre 2021 y 2022 lo hicieron en torno a un 11%. La inflación contribuyó al aumento. Pero hubo otros factores -como las interrupciones mundiales en la cadena de suministro de alimentos- que pueden haber tenido un mayor impacto. Y no todo el mundo sintió este aumento de la misma manera, según la Oficina de Rendición de Cuentas del Gobierno de Estados Unidos.
Soy del sur, de Texas para ser exactos, y me encanta recibir a amigos y familiares. Es una de mis formas favoritas de demostrar a la gente que les quiero, así que cuando veo titulares como estos, quiero arreglarlos.
Está claro que es necesaria una intervención a muchos niveles: económico, político, financiero, social, así como una enorme colaboración.
Pero nada de eso sucederá sin creatividad, que es el pulso de la innovación.
Afortunadamente, hoy disponemos de recursos y herramientas con los que hace una década sólo habríamos soñado.
Nuestra capacidad para hacer crowdsourcing, compartir, colaborar e innovar nunca ha sido mejor, y por eso un evento como South Summit es tan poderoso.
Uno de los riesgos del desarrollo empresarial son los silos: silos políticos, silos sociales, silos económicos, silos geográficos. Los silos son peligrosos y pueden convertirse rápidamente en cámaras de eco homogéneas. Y la homogeneidad es peligrosa para cualquier sistema, especialmente para los sistemas alimentarios y agrícolas.
La investigación realizada en compartimentos estancos, la política concebida en compartimentos estancos, la financiación asegurada en compartimentos estancos, están abocadas al fracaso. No capta lo mejor de nosotros, porque discrimina la diversidad.
En agricultura se habla mucho de biodiversidad. ¿Qué es exactamente? La biodiversidad o diversidad biológica es la variedad y variabilidad de la vida en la Tierra. Según la ONU, "la biodiversidad forma la red de la vida de la que dependemos para tantas cosas: alimentos, agua, medicinas, un clima estable, crecimiento económico, entre otras. Más de la mitad del PIB mundial depende de la naturaleza. Más de mil millones de personas dependen de los bosques para su subsistencia. Y la tierra y el océano absorben más de la mitad de las emisiones de carbono".
Pero la pérdida de biodiversidad amenaza los beneficios que la naturaleza proporciona a las personas de todo el mundo.
Desde los espacios naturales terrestres más remotos hasta las ciudades más densamente pobladas, según 10 Pointer, los seres humanos están cambiando inexorablemente el planeta. "Hemos puesto a millones de animales en peligro de extinción, degradado vastos hábitats, contaminado el aire y los recursos hídricos, destruido bosques y arrecifes de coral, explotado la flora y la fauna silvestres y fomentado la proliferación de especies invasoras. Por encima de todo, los seres humanos han provocado una crisis climática mundial. Esta negligencia y mala gestión planetarias contribuyeron a allanar el camino para la pandemia de COVID-19. La alteración de los ecosistemas naturales ha agravado las crisis sanitarias".
Según Britannica, "la pérdida de biodiversidad está causada por cinco factores principales: la pérdida de hábitats, las especies invasoras, la sobreexplotación (presión extrema de caza y pesca), la contaminación y el cambio climático asociado al calentamiento global. En cada caso, el ser humano y sus actividades desempeñan un papel directo".
Lo que también significa que podemos desempeñar un papel directo en las soluciones. Y aquí es donde entran en juego la innovación, la creatividad, la colaboración y la diversión. Si eres de los que resuelven problemas, de los que arreglan cosas, de los que hacen cosas, este es tu espacio. Si te gusta el agua, los océanos, la vida salvaje, las flores, la comida, los viajes, este es tu espacio.
Nunca antes había habido una llamada a la acción tan increíble. Y no sólo para determinados tipos de personas y talentos, sino para todos los tipos. Las soluciones variarán según la región, el tipo de cultivo, el suelo, la infraestructura. Lo que funciona en Estados Unidos puede no funcionar en Europa, y mucho menos en África. El objetivo es ampliar las soluciones regionales, no las homogéneas. Necesitamos educadores, artistas, músicos, genios de la tecnología, inversores, creadores, colaboradores y creyentes.
Porque la verdad es que esto tiene arreglo. Nos encontramos en la línea de salida de una oportunidad sin precedentes, con herramientas y tecnologías que nunca antes habíamos tenido y que hacen posible la ag+tecnología, el agua+tecnología, la alimentación+tecnología y mucho más.
Y únase a nosotros en Madrid, del 7 al 9 de junio de 2023, donde miles de nosotros nos reuniremos con una energía tan palpable que querrá embotellarla.
¡Nos vemos en España!
AUTOR: ROBYN O'BRIEN
COFUNDADOR SIRONA VENTURES
Robyn O'Brien figura en la lista Impact 50 de Forbes por su valiente e impactante trabajo en la intersección de la alimentación y el clima.
Futurista visionaria, Robyn aporta optimismo, pasión, integridad y fortaleza a sus discursos y a su trabajo con clientes de S&P 500 para ayudar a los líderes a transformar y ampliar sus empresas. Su historia, que inspira a la industria alimentaria a cambiar, llega a todo el mundo.
Invitada a dar más de 100 conferencias magistrales, ejecutivos y equipos valoran la franqueza de Robyn y su capacidad única para sintetizar y compartir lo que usted y su equipo pueden hacer para construir una mentalidad, una cultura y una hoja de ruta creativas, colaborativas y resistentes para el siglo XXI y su cambiante panorama.
Es cofundadora y Directora Gerente de rePlant Capital, una empresa de servicios financieros que amplía las soluciones climáticas. Es una autora de best-sellers y estratega que puede hablar de la importancia crítica de la tecnología, la integridad de los datos, la igualdad de género, el coraje, la creatividad y la resiliencia en cualquier organización. Su trabajo en el impacto y la misión ha definido su carrera.
