Como turistas en su propia ciudad, la misión de *Sofias por Aí* es animar a la gente a explorar la gastronomía de Rio Grande do Sul, ofreciendo una perspectiva fascinante de lo local. Influencers digitales trabajan para promocionar restaurantes, eventos gastronómicos y destinos turísticos, fomentando el disfrute de la riqueza cultural del sur. Con el tour gastronómico Poa em Dobro, generaron alrededor de R$ 49 millones en Porto Alegre, acercando restaurantes a nuevos clientes, y viceversa.
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