About me
A Beatriz é movida pela paixão de criar um futuro alimentar delicioso e resiliente para todos. Trabalha com empresas, organizações e investidores para promover soluções inovadoras. Viajou por todo o mundo para conhecer "heróis da alimentação": agricultores, cientistas, empresários e decisores políticos, transformando a forma como comemos. Criou programas de educação alimentar para sensibilizar as gerações mais jovens.
Na KM ZERO Food Innovation Hub, supervisiona a estratégia da organização e gere as relações com parceiros e líderes de opinião globais da Squad. Através do Ftalks Food Summit, a organização consegue reunir estas vozes para inspirar a mudança e criar sinergias impactantes. A missão é ajudar startups, empresas, instituições e pessoas que operam no sistema alimentar, a tornarem-se futureproof através de investimento, parcerias, estratégia e da plataforma multimédia Fooduristic.
É uma conhecida líder do sector, com publicações frequentes e palestras.